Trong lịch sử phát triển của loài người , trải qua mấy nghìn năm đi cùng quá trình " Thành trụ hoại tan " của bao nền văn minh , trà đã được đón nhận và nâng cấp chất lượng ngày một tốt hơn , sản sinh vô số cách xử lý chế biến khác nhau , tạo nên rất nhiều dòng trà và phổ biến với đại chúng . Từ 1 chiếc lá đơn sơ , qua quá trình xử lý và kỹ thuật thiện xảo , đã biến thành những phẩm trà chất lượng cao , chứa đựng biết bao tinh chất từ bên trong . Chỉ đợi hiền nhân đánh thức nội năng để lá trà vươn lên mạnh mẽ trong ấm nước , như phượng hoàng tái sinh lần nữa biển lửa cuồng nhiệt . Nói về dòng trà có thể phổ thông đến tất cả mọi người , đáp ứng được hình thái màu sắc , hương thơm nhẹ nhàng , vị trà ngọt thanh nhã nhặn , hậu trà ngọt dịu lưu luyến đặc trưng . Thì dòng Trà Thiết Quan Âm sẽ dễ dàng đáp ứng được những tiêu chí ấy ! 

NGUỒN GỐC TRÀ THIẾT QUAN ÂM

Dòng trà này có nguồn gốc từ huyện An Khê , Phúc Kiến , Trung Quốc với hơn 200 lịch sử cùng câu chuyện huyền ảo nhiệm màu mang tính lưu truyền dân gian . Chuyện kể vào đời nhà Thanh năm vua Càn Long , ở huyện An Khê có một ngôi đền bị bỏ hoang , bên trong đó có bức tượng của Quan Âm Bồ Tát . Lúc bấy giờ có người nông dân ra đồng , hàng ngày đi qua chỗ ngôi đền này và có suy nghĩ muốn làm gì đó để cải tạo lại ngôi đền . Sau đó , ông đã quét dọn sạch sẽ và thắp hương để bày tỏ lòng thành kính với Quan Âm Bồ Tát , điều này thường xuyên lặp đi lặp lại trong nhiều năm liền . Cho tới khi vào đêm nọ trong lúc ngủ , người nông dân đã nằm mở thấy Quan Âm Bồ Tát về báo mộng có kho báu có sau phía đền thờ , trong đó tìm thấy cây trà và hái trà về để chế biến . Sau khi thưởng thức hương vị trà rất đậm đà thơm ngon , người đó đã kêu gọi cả hàng xóm xung quanh đưa giống cây trà về trồng và phát triển nó . Vì thấy lá trà đẹp và được phật Bà báo mộng nên đặt tên gọi trà Thiết Quan Âm . 

TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA TRÀ THIẾT QUAN ÂM

Trà Thiết Quan Âm thoạt nhìn có vẻ khá giống với trà Ô Long và thường bị nhầm lẫn với trà Ô Long vì thực chất 2 dòng trà này đều thuộc nhóm trà vàng . Nhưng trà Thiết Quan Âm được oxy hóa thấp hơn ( 10 - 15% ) cho nên khi pha lên nó còn mang chút dư vị của trà xanh . Để chọn được trà Thiết Quan Âm thượng hạng phải là lá trà vào vụ xuân , nhìn thấy được lớp sương trắng mỏng phủ trên bề mặt lá , lá trà có hình dạng hơi cong , chắc nặng , phần đỉnh đầu giống chuồn chuồn , thân chính xoắn lại , đầu kia lại giống như chân ếch . Để thưởng thức được hết phẩm vị đặc biệt của dòng trà này , đòi hỏi sự pha chế phức tạp , tỉ mỉ công phu hơn những dòng trà khác . Khi pha lên ở nhiệt độ thích hợp ( 92 - 95 độ C ) , cảm nhận vẫn có chất xanh của lục trà , phảng phất được mùi hương mộc lan thoảng nhẹ , đầu lưỡi có chút dư vị ngọt ngào êm dịu , hậu ngọt kéo dài trong miệng rất đặc sắc . 

CÔNG DỤNG CỦA TRÀ THIẾT QUAN ÂM

Về giá trị với sức khỏe , Chất polyphenol và chất chống oxy hoá trong trà Thiết Quan Âm đóng vai trò thiết thực khi giảm bớt được mức cholesterol xấu, góp phần vào quá trình giảm cân khi giúp thúc đẩy nhanh hơn quá trình trao đổi chất để đốt mỡ . Kèm theo dư vị của dòng trà xanh nên có enzyme tạo ra khả năng giúp tăng tốc độ phản ứng giúp cơ thể xây dựng cơ bắp, giải độc tố và tiêu hóa thức ăn . Vì thế mà dùng trà xanh hợp lý giúp cơ thể thường tươi trẻ hơn từ bên trong lẫn bên ngoài . Sử dụng một ấm trà Thiết Quan Âm thường xuyên sẽ giúp cải thiện được về sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa được sự hình thành các cục máu đông gây ra những cơn đột quỵ và đau tim . Trích chứng minh của tiến sĩ Ogawwaet al Shichiro ở viện y tế Nhật Bản đã có nghiên cứu thực nghiệm chứng minh rằng uống Trà Thiết Quan Âm hợp lý có thể bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể : vitamin B1 , acid pantothenic , axit phosphoric , ... ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh tiểu đường . 

Hiện nay, trà Thiết Quan Âm đang được giới trà đạo rất ưu ái ưa chuộng bởi những đặc biệt và lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại . Tùy vào sở thích và cảm nhận khách quan từng người chúng ta sẽ chọn cho mình dòng trà phù hợp . Dùng trà và hiểu khái quát về trà , giúp buổi trà đạo được sâu sắc và nhiều giá trị hơn . Chén Trà tịnh làm ý niệm trong suốt mượt mà , củng cố và làm sáng suốt những quyết định rắn rỏi sải bước đến ước mơ của đời mình .

Mua hàng trực tiếp tại 𝐇𝐔̛𝐎̛𝐍𝐆 𝐕𝐀̂𝐍 𝐂𝐀́𝐓 :

🏛 Địa chỉ : 122 Nguyễn Minh Hoàng , phường 12 , Quận Tân Bình , Tp. Hồ Chí Minh.

🌍 𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞 : https://huongvancat.vn

☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞 : 0901725199

🚚 𝐒𝐡𝐢𝐩 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 𝐭𝐚̣̂𝐧 𝐧𝐨̛𝐢 𝐭𝐫𝐞̂𝐧 𝐭𝐨𝐚̀𝐧 𝐭𝐡𝐞̂́ 𝐠𝐢𝐨̛́𝐢 .